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ビンボーDeli./川津幸子

レシピ本に対して読書録ってのも色々間違ってる気がしますが。
まあレシピ本、ビンボーを謳ってますが初期投資がある程度必要なのでマジビンボーさんはお断りっちゅー感じかもなぁ…という本。
や、ある程度調味料は必要なんで。豆板醤とか甜麺醤とかはまだなんとかなるけどさー、まあ物によっては塩と醤油と酒だけでオッケーってのもあるんだけど。
1ページ(たまに2ページ)に一つのレシピ、作り方は簡単明瞭。味付けは比較的濃いめ?
まあ、材料自体比較的安く入手しやすい食材ばかりなので普段料理として良いのじゃないですかねー。ってかんじでしたよ。

でもねー、この人。多分本気の貧乏生活はしたことないんじゃないのかなーとか思ったのですよ。
っていうか、某料理の所にあった文章読んで「あー、このテキストはここに書いておく必要ないのになー」と、切実に思ったですよ。
本気のビンボーさんは食事が美味いかどうかじゃなくてお腹がふくれるかどうかが重要なんだよねー。
うーん、その辺の壁を微妙に感じましたが多分その辺りを気にしながらこの本を読むような人間はいないので無問題。

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